Weissbier je pivo Bavorského typu. Na vaření tohoto piva jsme použili 50% pšeničného sladu.
Kvasinky svrchního kvašení, které vytváří typickou banánovou vůní a lehce hřebíčkovou chuť.
Zákal je pro toto pivo zcela typický.
Hořkost je v tomto pivě málo výrazná až téměř nulová.
Obsah alkoholu: 4,8%
EPM: 12%
Objedm lahve: 0,75L
Složení : Voda, ječné a pšeničné slady,
Chmelové produkty (Žatecký poloraný červeňák, Sládek)